近期，一则关于2岁幼儿因长期食用“儿童装”银鳕鱼而被确诊为汞中毒的事件引发了社会的广泛关注。国庆假期前后，上海交通大学医学院附属新华医院（简称新华医院）接待了众多前来检测血液中汞含量的患儿家长。许多来自江浙沪地区的家长反映，他们的孩子多集中在1至3岁之间，曾频繁食用银鳕鱼，近期在医院检测中发现汞含量超标，初步判断为“食用银鳕鱼引起的汞中毒”。目前，虽然大多数患儿没有明显症状，但出于对孩子健康的考虑，许多家长在医生的指导下选择让孩子在医院接受药物治疗以排除汞毒素。
家长提供的信息显示，涉事的银鳕鱼产品包括盒马鲜生出售的“儿童装”银鳕鱼，以及“我爱渔”“SAPMER”等品牌。一名20个月大的幼儿被确认血汞水平高达29μg/L，之前累计食用过68包银鳕鱼，经过7天的治疗后，其血汞水平降低到24μg/L。这些证据再次引发对儿童食品安全的严肃思考。“我爱渔”银鳕鱼的委托生产方是青岛美厨食品有限公司，其与盒马出售的“儿童装”产品来自同一源头；而“SAPMER”银鳕鱼的委托商是海馔源（上海）食品贸易有限公司，主要制造商则包括上海盒成和苏州孚德赛尔食品有限公司。
在记者的跟进采访中，联系了相关企业青岛美厨食品有限公司和海馔源（上海）食品贸易有限公司，但两家公司均拒绝回应。在实地走访的过程中，记者在多家盒马鲜生门店以及多款生鲜电商APP上搜索“银鳕鱼”，几乎未能发现标注“儿童食品”或“儿童装”的产品。但值得关注的是，部分网店已经将“宝宝装”改名为“迷你装”，并表示新旧包装将随机发货。 ut88
业内专家指出，在中国，食品安全标准对特定人群如0-3岁婴幼儿的主副食品检查有非常严格的营养成分和安全指标标准，但当前的相关法律法规中并没有对“儿童食品”进行专门的定义。对此，网友们对此表示关注：“不标识‘儿童装’就能避免汞的存在吗？”对此，专家建议父母应避免长期、高频率地食用单一种类的大型肉食性鱼类。
根据浙江大学医学院附属儿童医院于2025年12月发布的《警惕汞中毒》一文，孩子们接触汞的途径可能比想象中更为复杂。汞进入水体后，经过含有甲基化辅酶的细菌转化为剧毒的甲基汞，再通过水生植物链的富集、浓缩，最终通过“水-浮游生物-小鱼-大鱼”的层层食物链进入人体。鉴于大型肉食性鱼类对汞的高蓄积特点，专家建议消费者从营养和均衡饮食的角度出发，适量选择如三文鱼、鲭鱼等低汞鱼类，以满足营养需求，并应减少对大型肉食性鱼类的食用，特别是对于孕妇和婴幼儿，应该尽量避免高汞鱼种的摄入。同时，无论选择哪种鱼类，最好避免生鱼或未煮熟的产品，以防范微生物和寄生虫的威胁。
